Recette : petits flans aux épinards
Aucun commentaire Catégorie : Recettes pour les pique-nique Coût Pas chèreIngrédients
250 g de pâte brisée
300 g d’épinards cuits (surgelés par exemple)
1 peu de beurre pour les moules
3 oeufs
30 cl de lait
60 g de fromage râpé
Sel
Poivre
Procédure
Préchauffez le four à 200 °C. (th. 6/7). Egouttez les épinards entre vos mains afin d’éliminer l’excédent d’eau.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, et les épinards. Salez et poivrez.
Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm et garnissez-en des mini moules à tarte de 5 à 7 cm de diamètre, préalablement beurrés. Déposez un peu de préparation aux épinards, et ajoutez 1 pincée de fromage.
Enfournez pour 25 à 30 min environ.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/1831_petits-flans-epinardsA propos du membre
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