Thé glacé à la menthe poivrée

Présentation

Cette infusion menthe-agrumes vous donnera des ailes.

Ingrédients

3 sachets de thé à la menthe poivrée

115 g de miel

500 ml de jus pamplemousse

250 ml de jus d’orange

quelques brins de menthe pour décorer

Procédure

Dans une grande carafe résistant à la chaleur, infuser le thé dans 750 ml d’eau bouillante pendant 3 minutes.

Jeter les sachets de thé.

Incorporer le miel et laisser refroidir.

Ajouter le jus de pamplemousse et le jus d’orange, couvrir et placer au frais.

Au moment de servir, mélanger intimement puis répartir le thé dans les verres.

Décorer de brins de menthe.

Pour 6 petits verres.