Lestelle En Camargue, restaurant Le Petit Gourmet

Présentation

Restaurant gastronomique dans un cadre privilégié.

* Terrine de foie gras de canard, confiture de tomates vertes, brioche maison aux mendiants
* tournedos de boeuf charolais, jus aux morilles, pommes de terre nouvelles rissolées aux pointes d'asperge et lardons
* trilogie de crèmes brûlées.
* Gaspacho de tomates aux crevettes roses et croûtons à l’ail
* Tartare de bœuf charolais Pain de campagne toasté
* Magret de canard Jus aux pétales d’olives Pommes de terre sautées
* Mousse au chocolat Coulis de fruits rouges d’été
* Foie gras de canard en terrine Brioche « maison » Confiture de tomates vertes
* Légumes du moment en smoothy Brousse aux fines herbes
* Homard en mille-feuille Croustillant Chutney de tomates épicé
* Filet de bœuf Montbéliard en Tournedos Jus au poivre vert Fagots de haricots verts
* Crêpe Beurre « Suzette » au Grand Marnier Sorbet orange

Informations pratiques