Petits Jardiniers

Présentation de la société

Culture de plantes médicinales. fabrication de sirops, vins de plantes, tisanes, huiles de massages, produits à base de plantes.

L’exploitation se situe à Saint Pierre de Chartreuse, sur une parcelle de près de 2 hectares, à 1000m d’altitude. Il y a une quinzaine de variétés cultivées : Angélique, Verveine, Menthes, Lavande etc…
Certaines plantes sont vivaces, d’autres telles le Souci ou la Bourrache sont annuelles, d’autres telles la Verveine ou la Marjolaine ne vivent qu’un an à cause de la rigueur des hivers à cette altitude.

Les espèces cultivées sont complétées par des cueillettes sauvages : au printemps le Tussilage, le Coucou ou l’Aspérule odorante, l’été le Tilleul et la Vulnéraire. Détails

Le séchage et la transformation.
Qu’elles soient sauvages ou cultivées, les plantes sont ramassées et triées manuellement puis mises au séchoir à claies. Le séchage se fait en ventilation naturelle à basse température (maximum 38°C) et/ou avec l’aide d’un déshumidificateur.

Elles sont en général transformées une fois sèches dans le laboratoire

Le résultat :
Des produits simples et naturels : sirops, tisanes, apéritif, baumes et huiles
qui allient plaisir, goût et bienfaits!

Informations pratiques