Présentation du produit
Cette recette pur porc est très typée en goût car elle contient 40% de foie de porc. Un véritable pâté rustique dans le style landais (sans conservateur).
A propos du producteur
Castaing Foies Gras
Producteur
à
Saint Sever (40500)
dans le terroir
La Chalosse
Véritable ambassadrice de la grande cuisine française, la Maison CASTAING propose des produits gastronomiques dans le respect des traditions. Une collaboration avec de petites exploitations agricoles locales. C’est ainsi que l’on obtient la garantie d’un bon produit permettant d’offrir les saveurs les plus authentiques des Landes! Foies gras, plats cuisinés, sauces, terrines, spécialités traiteurs....
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