Présentation du produit
Filaments de safran BIO cultivés de manière artisanale. Produit d’exception aussi appelé « or rouge ».
Conseil : laisser 1 ou 2 pistils du safran infuser au moins 3 heures dans de l’eau chaude mais pas bouillante, afin qu’il libère tous ses arômes.
Conditionnement : pot en verre
A propos du producteur
Le comptoir du safran du Gâtinais, Hervé Viron
Producteur
à
Boulancourt (77760)
dans le terroir
Le Gâtinais
Le safran du Gâtinais aux stigmates rouge foncé exhale une odeur légère, suave et un arôme puissant. Dans vos recettes, il délivre sa couleur jaune agréable, dévoile la finesse de son parfum et exprime avec subtilité l’ensemble de ses saveurs. Laissez-vous surprendre et envoûter par une cuisine safranée.
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