La crème de cassis de Dijon
Spiritueux
Le Dijonnais
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La crème de cassis de Dijon
SpiritueuxLe Dijonnais
La crème de framboise de Bourgogne
Spiritueux
Le Dijonnais
La fine de bourgogne
Spiritueux
Le Chalonnais, Le Dijonnais et Le Mâconnais
La flamusse aux pommes
Pâtisserie
L'Auxerrois, L'Avallonnais et Le Nivernais
La fondue comtoise
Spécialité de produit laitier
Le Revermont
La friture d'ablette
Spécialité de poisson
La Bresse
La galette bressane
Dessert
La Bresse
La galette de goumeau
Dessert
Le Revermont
La gelée d'épine-vinette
Confiserie
Le Revermont
La gimblette
Pâtisserie
Le Dijonnais
La gougère
Pâtisserie
L'Auxerrois, L'Auxois et L'Avallonnais
La moutarde de Dijon
Condiment
Le Dijonnais
La nonnette de Dijon
Pâtisserie
Le Dijonnais
La nougatine de Nevers
Confiserie
Le Nivernais
La pôchouse
Spécialité de poisson
La Bresse, Le Chalonnais et Le Dijonnais
La poire belle-dijonnaise
Spécialité de fruit
Le Dijonnais
La pompe aux grattons
Boulangerie
La Sologne bourbonnaise
La potée bourguignonne
Spécialité de viande
L'Autunois, L'Auxerrois et L'Auxois
La potée comtoise
Spécialité de viande
Le Revermont
La poularde demi-deuil
Spécialité de volaille
La Bresse
La prunelle de Bourgogne
Spiritueux
Le Chalonnais et Le Dijonnais
La quenelle
Spécialité d'oeufs
La Bresse
La râpée morvandelle
Spécialité de légume
Le Morvan
La rosette du Morvan
Charcuterie
Le Morvan
La soupe au chou
Spécialité de légume
La Sologne bourbonnaise
La soupe bressane au potiron
Spécialité de légume
La Bresse
La soupe de gaudes
Spécialité de légume
Le Revermont
La tarte au comté
Pâtisserie
Le Revermont
La tarte au quemeau
Dessert
La Bresse
La tarte au raisin
Dessert
Le Revermont
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