La gaufrette mâconnaise
Pâtisserie
Le Mâconnais
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La gaufrette mâconnaise
PâtisserieLe Mâconnais
La truffe de Bourgogne
Champignon
L'Auxerrois, L'Auxois et L'Avallonnais
La volaille de Bresse
Volaille
La Bresse
Le boeuf charolais du Bourbonnais
Viande
La Sologne bourbonnaise
Le charolais
Produit laitier
Le Charolais
Le cidre du pays d’Othe
Boisson
Le pays d'Othe
Le comté
Produit laitier
Le Revermont
Le marc de bourgogne
Spiritueux
L'Auxerrois, Le Chalonnais et Le Dijonnais
Le piquenchâgne
Pâtisserie
La Sologne bourbonnaise
Le poulet du Bourbonnais
Viande
La Sologne bourbonnaise
Le ratafia de bourgogne
Spiritueux
L'Auxerrois, Le Dijonnais et Le Mâconnais
Le ratafia de cidre du pays d'Othe
Spiritueux
Le pays d'Othe
L'agneau du Bourbonnais
Viande
La Sologne bourbonnaise
L'aisy cendré
Produit laitier
L'Auxois
L'amande royale
Confiserie
Le Revermont
L'andouillette de Chablis
Charcuterie
L'Auxerrois
L'andouillette de Clamecy
Charcuterie
Le Nivernais
L'anis de Flavigny
Confiserie
L'Auxois
L'asperge de Ruffey
Légume
Le Dijonnais
L'emmental grand cru
Produit laitier
Le Revermont
L'époisses
Produit laitier
L'Auxois et L'Avallonnais
L'escalope de veau comtoise
Spécialité de viande
Le Revermont
L'escargot de Bourgogne
Escargot
L'Autunois, L'Auxerrois et L'Auxois
L'œuf en meurette
Spécialité d'oeufs
L'Autunois, L'Auxois et Le Brionnais
La brioche aux griaudes
Boulangerie
Le Brionnais, Le Charolais et Le Dijonnais
La cancoillotte
Produit laitier
Le Revermont
La cassissine
Confiserie
Le Dijonnais
La cerise marmotte
Fruit
L'Auxerrois
La corniotte
Pâtisserie
La Bresse
La cramaillotte
Confiserie
L'Auxois, L'Avallonnais et Le Dijonnais
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