La carpe
Poisson
Le bocage bressuirais, Le confolentais et La gâtine
La carpe
PoissonLe bocage bressuirais, Le confolentais et La gâtine
La compote d'oie à la poitevine
Poisson
Le bocage bressuirais, La gâtine et Le loudunais
La galette pacaude
Dessert
Le bocage bressuirais
La pomme reinette-clochard
Fruit
Le bocage bressuirais, Le châtelleraudais et La gâtine
La rouelle de porc aux pruneaux
Gibier
Le bocage bressuirais et La gâtine
La tanche à la poitevine
Coquillage
Le bocage bressuirais et La gâtine
Le beurre Charentes-Poitou AOC
Produit laitier
L'aunis Et L'ile De Ré, Le bocage bressuirais et La gâtine
Le boeuf parthenais
Viande
L'angoumois, Le bocage bressuirais et La gâtine
Le boudin noir du poitou
Charcuterie
Le bocage bressuirais, Le châtelleraudais et Le civraisien
Le gigouri
Charcuterie
L'aunis Et L'ile De Ré, Le bocage bressuirais et Le cognaçais
Le gouéron
Dessert
Le bocage bressuirais, La gâtine et Le niortais
Le jambon au cincarat
Charcuterie
Le bocage bressuirais et La gâtine
Le pain perdu
Dessert
Le bocage bressuirais, Le civraisien et La gâtine
Le tourtisseau
Dessert
Le bocage bressuirais, La gâtine et Le mellois
La merveille
Dessert
L'angoumois, L'aunis Et L'ile De Ré et Le bocage bressuirais
