Cousinerie de Bourgogne

Présentation

C’est sous le signe de la légendaire hospitalité bourguignonne que fut fondée officiellement à Savigny-lès-Beaune, le 22 janvier 1960, la “Cousinerie de Bourgogne“ ayant pour devise “ Toujours Gentilshommes sont Cousins“.

C’était à l’occasion de la fête de la Saint-Vincent, patron des vignerons, que les fondateurs se trouvèrent entourés des premiers Cousins intronisés à l’issue d’un grand festin qui avait réuni Savigniens et amis dans le célèbre caveau communal. Actuellement, toujours dans le même lieu, les nouveaux Cousins promettent sur l’honneur au Mayeur entouré de son Majordome, du Bouteiller, de l’Argentier de l’Intendant et des Heurleurs, de pratiquer l’hospitalité bourguignonne : “Bouteille sur table et cœur sur main“.
Leur serment est ensuite consacré par injection buccale du sang de leur nouvelle terre d'adoption, sang que leur fait ingurgiter gaillardement le Bouteiller. Les nouveaux Cousins reçoivent leur écharpe azur et or, leur diplôme, le texte de leur harangue et signent le livre d’Or. Depuis 1960, près de 5300 Cousins venus des cinq continents ont été intronisés au cours de banquets appelés :“ Goûtaillons“. Animés par les fanfares des Trompes de la Saint-Hubert, par les chansons à boire et les petites histoires des Joyeux Bourguignons les Goûtaillons ont lieu quatre fois par an.

Le costume :
Les Cousins officiants portent le costume de gentilhomme campagnard du XVIIIème siècle, jaquette de velours vert-bronze, long gilet en damassé blanc cassé, chemise blanche à jabot, culottes beiges, bas beiges et souliers noirs.
La coiffure est un tricorne en velours vert bronze.
L’écharpe azur et or est aux couleurs des premiers Ducs de Bourgogne.

Informations pratiques